Goldhelm Schokoladen Manufaktur

Handwerk, Herkunft und Leidenschaft seit 2005

Im Jahr 2005 begann auf der Erfurter Krämerbrücke im „Haus zum güldenen Helm“ die Geschichte der Goldhelm Schokoladen Manufaktur. Mit großer Leidenschaft, traditioneller Handwerkskunst und eigens entwickelten Rezepturen fertigte Chocolatier Alex Kühn dort die ersten handgemachten Schokoladen.

Was damals mit einer kleinen Manufaktur begann, ist heute ein etabliertes mittelständisches Unternehmen – und seiner handwerklichen Philosophie dennoch treu geblieben.

Goldhelm steht bis heute für fair gehandelten Edelkakao direkt vom Bauern, hochwertige und saisonale Zutaten, handwerkliche Herstellung und kompromisslose Qualität. Von der Auswahl der Rohstoffe über die Verarbeitung bis hin zur liebevollen Verpackung entstehen unsere Produkte mit großer Sorgfalt und weitgehend in eigener Hand.

Unser Sortiment umfasst heute eine vielseitige Auswahl besonderer Genussprodukte: von Canache- und Tafelschokoladen über frische Pralinen und Trüffel bis hin zu Aufstrichen, NaturEis, Kuchen, Bier und weiteren handwerklich hergestellten Spezialitäten.

Aus der ursprünglichen Manufaktur auf der Krämerbrücke ist inzwischen ein Unternehmen mit einem großen Schokoladenhof und Werksverkauf in Wülfershausen, eigenen Läden in Erfurt, Leipzig und Berlin, einem Online-Shop sowie mehr als 200 Handelspartnern in Deutschland und darüber hinaus entstanden.

Heute gehört Goldhelm zu den größten Schokoladenmanufakturen Deutschlands. Dabei verbindet uns nach wie vor das, womit alles begann: die Freude am Handwerk, die Liebe zum Produkt und der Anspruch, unseren Gästen und Kunden besondere Genussmomente zu schaffen.

Service- & Veranstaltungsleiter (m/w/d)

Restaurant | Events | Gastgeber

Sie lieben gute Gastgeberkultur, haben Organisationstalent und behalten auch dann den Überblick, wenn mehrere Dinge gleichzeitig passieren?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Als Service- & Veranstaltungsleiter (m/w/d) übernehmen Sie eine zentrale Rolle in unserem Restaurant- und Veranstaltungsbereich. Sie verbinden professionelle Gastgeberqualitäten mit Organisationstalent, Führungsverantwortung und einem hohen Qualitätsanspruch.

Sie sorgen dafür, dass aus einer guten Planung ein besonderes Erlebnis für unsere Gäste wird – von der ersten Anfrage über die Vorbereitung und Durchführung bis zur Nachbereitung einer Veranstaltung.

Ihre Rolle

Sie sind die Schnittstelle zwischen Gast, Team, Küche und Veranstaltung und sorgen dafür, dass aus einer Planung ein rundum gelungenes Erlebnis wird.

Ob kreative Pralinenkreation, exklusives Händlerevent, besonderes Abenddinner oder laufender Restaurantbetrieb – Sie übernehmen die Verantwortung dafür, dass alles ineinandergreift und unsere Gäste sich vom ersten Kontakt bis zur Verabschiedung bestens aufgehoben fühlen.

Ihre Aufgaben



• Sie planen, organisieren und begleiten Veranstaltungen unterschiedlichster Art – von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Nachbereitung.
• Sie koordinieren den gesamten Servicebereich und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für einen professionellen und herzlichen Gästeservice.
• Sie übernehmen die Personalplanung und Teamführung und sind Ansprechpartner für Ihre Mitarbeitenden im Service.
• Sie behalten auch bei Veranstaltungen mit vielen Beteiligten den Überblick und stellen einen reibungslosen Ablauf sicher.
• Sie sind erster Ansprechpartner für unsere Kunden – von der Anfrage über die Beratung und Angebotserstellung bis zur Durchführung und Nachbereitung.
• Sie erstellen individuelle Angebote und Verträge und stimmen Veranstaltungsdetails direkt mit unseren Kunden ab.
• Sie planen und kontrollieren Budgets und Kosten und haben dabei die wirtschaftlichen Ziele des Bereichs im Blick.
• Sie entwickeln unsere Servicequalität und Abläufe kontinuierlich weiter und bringen eigene Ideen ein.
• Sie arbeiten eng mit Küche, Team und weiteren internen Bereichen zusammen.
• Sie stellen die Einhaltung unserer Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards sicher.

Das bringen Sie mit

• Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, im Veranstaltungsbereich oder Service
• Idealerweise erste Erfahrung in einer leitenden oder koordinierenden Position
• Freude daran, Gastgeber zu sein und Menschen ein besonderes Erlebnis zu bieten
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
• Kommunikationsstärke, sicheres Auftreten und ein gutes Gespür für Menschen
• Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Führung und Entwicklung eines Teams
• Wirtschaftliches Denken und ein gutes Verständnis für Kosten und Budgets
• Eigeninitiative und den Anspruch, Dinge nicht nur zu verwalten, sondern aktiv mitzugestalten
• Flexibilität für Veranstaltungen sowie Einsätze am Abend und am Wochenende

Was Sie bei uns erwartet

• Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
• Ein abwechslungsreicher Mix aus Restaurant, Events, Kundenkontakt und Teamführung
• Veranstaltungen, die alles andere als alltäglich sind
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und neue Formate mitzuentwickeln
• Ein Umfeld, in dem Qualität, Gastfreundschaft und persönliche Betreuung im Mittelpunkt stehen
• Ein Team, das gemeinsam dafür sorgt, dass aus einem Besuch ein besonderes Erlebnis wird
• Eine langfristige Perspektive und die Möglichkeit, den Bereich aktiv mit aufzubauen und weiterzuentwickeln

Klingt nach Ihnen?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen Gastgeber auf höchstem Niveau zu sein.

Arbeitsverträge

• Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein Arbeitszeitkonto für mehr Freiheit.
• Genießen Sie 28 Tage Urlaub.

Job-Rad

• Fahren Sie gerne Fahrrad? Wir lieben ebenfalls die frische Luft um die Nase. Mit uns können Sie sich Ihr Wunschfahrrad leisten.

Finanzielle Sicherheit

• Ein Zuschuss zur betrieblichen Altersversorgung ist für uns selbstverständlich.
• Zusätzlich bieten wir Ihnen einen Zuschuss zu Ihren vermögenswirksamen Leistungen an.

Wohlfühl-Atmosphäre

• Wir sorgen für Ihr Wohlbefinden – mit frischem Obst, Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser.
• Freuen Sie sich auf moderne Arbeitskleidung, kostenlose Parkplätze und zusätzliche Karenztage.
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen: Regelmäßige Betriebsarztuntersuchungen gehören bei uns selbstverständlich dazu. Darüber hinaus unterstützen wir Ihre persönliche und fachliche Entwicklung mit Lehrgängen und Weiterbildungen.

Familienfreundlicher Arbeitgeber

• Wir zahlen einen Kita-Zuschuss von bis zu 50 € pro Kind, unterstützen Sie während der Elternzeit, sprechen mit Ihnen über flexible Arbeitszeitmodelle und bieten Ihrem Nachwuchs jederzeit Praktikumsplätze, Aushilfsjobs oder Festanstellungen an.

Leckere Rabatte

• Wir produzieren nicht nur Schokolade, Eis und Bier – wir genießen und verschenken sie auch gerne. Daher erhalten Sie bis zu 50 % Rabatt auf unsere Produkte und finden jederzeit Schokolade auf den Pausentischen.

Gemeinsam feiern

• Ob Weihnachtsfeier, Teamevents oder Sommerfest – wir schaffen gemeinsam unvergessliche Momente.

Geburtstage

• Jeder Mitarbeiter wird an seinem Geburtstag mit einem persönlichen Geschenk gefeiert.

https://www.goldhelm-schokolade.com/jobs/

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte geben Sie Ihre Verfügbarkeit und Ihre Gehaltsvorstellungen an.

Haben Sie Fragen zu dieser Position? Dann melden Sie sich bei uns unter 036200 89995 0.

• Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - gleichermaßen willkommen sind.